初榨橄榄油

Virgin 是一种优质橄榄油,通常被食品制造商和餐厅厨师使用。它是每天用于调味品和沙拉以及烹饪的理想选择。

它是如何制作的:初榨橄榄油的加工方式类似于特级初榨橄榄油。T收获橄榄并用冷水清洗。它们被磨成糊状,在离心机中旋转,从橄榄混合物中提取油。与特级初榨橄榄油不同,初榨橄榄油的压榨可能发生在 24 小时之外。

初榨和特级初榨的主要区别是压榨后的酸度。初榨橄榄油的最高酸度为 2.0%,而特级初榨橄榄油的酸度必须低于 08%。

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有以下包装选项: