精炼橄榄油

精炼橄榄油是一种轻质橄榄油,通常被食品制造商和餐厅厨师使用。它也通常被称为清淡品尝橄榄油。它是烘焙和高温烹饪的理想选择,或者其他需要很少味道和颜色的橄榄油成分的应用。

它是如何制作的: 精炼橄榄油 (或轻橄榄油) 是经过精炼的初榨橄榄油。这种高温精炼过程去除了油中的大部分味道和颜色。结果是一种更稳定、味道温和、耐热性更高的油。精炼橄榄油也用于制作纯橄榄油。

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有以下包装选项: