特级初榨橄榄油

特级初榨橄榄油是一种高品质的橄榄油,通常被食品制造商和餐厅厨师使用。它非常适合每天用于调味品和沙拉,烹饪,或者简单地与温暖的新鲜烘焙的面包一起享用。

它是如何制作的: 收获橄榄并用冷水清洗。它们被磨成糊状,在离心机中旋转,从橄榄混合物中提取油。它被称为 “第一次冷压机”,尽管在大多数现代系统中它实际上是旋转而不是压榨的。这个过程通常发生在橄榄收获后的 24 小时内。

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有以下包装选项: