菜籽油

菜籽油通常用于食品制造和餐馆。它具有温和、中性的味道,质地轻盈,耐热性高,是炒、烘焙和油炸的理想选择。它是一种心脏健康油,富含 ω-3 脂肪酸,饱和脂肪酸含量低,没有转化和胆固醇。

它是如何制作的: 菜籽油是由菜籽植物的种子制成的,通常生长在加拿大和美国西部。种子被压碎并压榨以提取油,然后提炼使用这种传统的菜籽油,溶剂被用作加工助剂。有机、压榨和无转基因品种也可供选择。

有以下包装选项: